The Benefits of Perimeter Lines

Borders

You’ve probably seen them throughout the food plant since the day you started. Along every floor, there is a neatly painted line that borders the wall. Though you may not realize it, these white lines are not the modern artistic inspiration of an interior designer! They actually play an important role in your facility’s sanitation, storage, and pest control programs.

One way to quickly tell if a facility has been cleaned is to check the perimeter line. Since most of these lines are white or light in color, dirt, product residue and debris can be easily spotted. If you notice that the perimeter at your facility isn’t as neat and tidy at it should be, it’s a sure sign that some tasks identified in the Sanitation Program are being overlooked.

Perimeters are in place to designate an area of the floor that is off limits for storage. Racks or pallets should not be placed over the border. This allows at least an 18-inch space between walls and any storage areas, provides easier access, and makes it easier to clean spills and to perform routine inspections.
Facility perimeters also benefit your plant’s Pest Control Program. Rodent traps are commonly placed against interior wall perimeters because most often, pests prefer to travel along walls where they feel safe and secure. If these lines are white or light in color, rodent droppings can be easily spotted and action can be taken to quickly identify and eliminate the issue before a full-blown infestation occurs.

Though 18 inches is the recommended standard for perimeter lines, there is not always enough space, especially in production areas. Sometime, if adequate space is not available, items in busy production areas are raised off the floor. The most important factor is that there is sufficient space throughout the facility to allow for inspections, cleaning and maintenance of pest monitoring devices.

So, the next time you think the person who designed your plant had a unique taste in modern art, remember that the white perimeter line has a very important purpose in sanitation, storage, and pest control operations!

The author is Publication Coordinator, AIB.

Bordes

Desde el día que empezaste el trabajo, es muy probable que los hayas visto por toda la planta. En cada piso hay una línea pintada que bordea la pared. Tal vez no te des cuenta, ¡pero estas líneas blancas no son la inspiración artística moderna de un decorador de interiores! Éstas juegan un papel importante en los programas de sanidad, almacenamiento y control de plagas de tu planta.

Una manera rápida de ver si una planta ha sido limpiada es revisar las líneas perimetrales. Debido a que la mayoría de estas líneas son blancas o en colores claros, la suciedad, residuos de producto y desechos son fácilmente visibles. Si te das cuenta que el perímetro de tu planta no está tan limpio como debería, ésta es una señal que algunas de las áreas identificadas en el Programa de Sanidad se están pasando por alto.

Los perímetros son puestos para designar un área del piso en que el almacenamiento está prohibido. Estantes o tarimas no deben ponerse sobre los bordes. Esto permite al menos 18 pulgadas de espacio entre las paredes y cualquier área de almacenamiento, provee el acceso fácil y también hace más fácil la limpieza de derrames y la realización de inspecciones de rutina.

Los perímetros en planta también benefician el programa de Control de Plagas. Las trampas para roedores son comúnmente puestas a lo largo de la pared interior ya que plagas prefieren recorrerlas porque se sienten más seguras. Si estas líneas son blancas o de color claro, excretas de roedores pueden ser fácilmente localizadas y se pueden tomar acciones con rapidez para identificar y eliminar el problema antes de que ocurra una infestación. 

Aunque 18 pulgadas es la norma recomendable para líneas perimetrales, por lo regular no siempre hay espacio suficiente, especialmente en las áreas de producción. Algunas veces si el espacio adecuado no está disponible, los artículos en las áreas de producción muy ocupadas se elevan. El factor más importante es que haya espacio suficiente en la planta para permitir inspecciones, limpieza y mantenimiento de los dispositivos para monitorear plagas.

Así es que la próxima vez que pienses que la persona que diseñó tu planta tenía un gusto único en arte moderno, recuerda que la línea blanca de perímetro tiene un propósito muy importante en las operaciones de sanidad, almacenaje y control de plagas.  AIB